如果您有一款比较好的咖喱粉样品，想通过检测样品得到一份配方?不妨联系中析研究所工程师，为您提供一系列配方服务。

　　检测样品：咖喱粉，印度咖喱粉，自制咖喱粉，红咖喱粉，泰国咖喱粉，香港咖喱粉，日本咖喱粉，中国咖喱粉制作配方等。

　　检测项目：配方还原，成分分析，配方改善，配方检测，配方分析，成分比例等。(其他检测需求，可以咨询实验室工程师)

　　检测周期：7-10个工作日

　　检测费用：初检样品之后，根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

　　配方还原方法：对咖喱粉样品进行综合性实验，定性定量分析得到样品中的成分以及相应比例，并将成分按照相应比例还原，得到一份相对比较准确的配方。

　　咖喱粉配方检测流程

　　1、寄样

　　2、初检样品

　　3、报价

　　4、双方确定，签订保密协议

　　5、开始实验

　　6、结束实验

　　7、邮寄检测结构，后期服务，制作工艺建议参考

　　下面是关于咖喱粉小知识

　　咖喱的组成香料非常多，比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉……等均属之。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道，有的辛辣有的芳香，交揉在一起，不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜，将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感，是为咖喱较令人为之迷醉倾倒的所在。

　　咖喱粉是种含15种或更多香辛料的混合调味料。 呈金黄色。 咖喱 Curry 一词可能是由印度语 kari 派生而来，意为“香料”。 咖喱源于印度，当地人用自己的香辛料混合出不同的咖喱。 咖喱粉通常是用来覆盖其他味道的，但也可以用少量来提高食物本色风味， 如玉米面包、填料蛋、汤和酸奶油蘸料。优质的咖哩粉，香辛味浓烈，用油加热后色不变黑味俱佳。

　　咖喱粉配方服务可以帮您解决哪些问题?

　　1、得到一份自己的样品，模拟生产。

　　2、配方研发，帮您解决成分比例等棘手问题，缩短研发周期，减少研发成本。

　　3、配方改善，提高产品质量，降低制作成本。

　　4、科研，论文数据使用。

　　以上是关于各种咖喱粉配方分析，检测，还原的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。

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