2020-01-19 - 标准号:GB/T 29876-2013 中文标准名称:非发酵豆制品生产管理规范 英文标准名称:Criterion of producing management for non-ferme
2020-01-13 - 标准号:GB/T 31115-2014 中文标准名称:豆制品生产HACCP应用规范 英文标准名称:Application guidelines of HACCP system in bean p
2018-05-05 - GB/T 5009.51-1996 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法已被GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法代替,此标准仅供参考
2018-05-05 - GB/T 5009.52-1996 发酵性豆制品卫生标准的分析方法已被GB/T 5009.52-2003 发酵性豆制品卫生标准的分析方法代替,此标准仅供参考
2018-05-05 - GB 2711-1998 非发酵性豆制品及面筋卫生标准
本标准规定非发酵性豆制品卫生要求和检验方法。
本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐,卤制、炸卤、熏制、干燥豆制品及小麦为原料制成的面筋等。
本标准被GB 271
2018-05-05 - GB 2711-1981 非发酵性豆制品及面筋卫生标准
本标准适用于以大豆或其它杂豆为原料制成的豆腐,卤制、炸卤、熏制、干澡豆制品及小麦为原料制成的面筋等。
本标准被GB 2711-1998 非发酵性豆制品及面筋卫生标准代替。
2018-05-05 - GB 2712-1981 发酵性豆制品卫生标准
本标准适用于大豆或其它杂豆为原料经发醉制成的腐乳、豆豉等。
该标准被GB 2712-1998 发酵性豆制品卫生标准代替。
2018-05-05 - GB 2712-1998 发酵性豆制品卫生标准
本标准规定发酵性豆制品卫生要求和检验方法。
本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料经发酵制成的腐乳、豆豉等。
该标准被GB 2712-2003 发酵性豆制品卫生标准代替。
2018-05-05 - GB/T 5009.52-2003 发酵性豆制品卫生标准的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of fermented bean products
代替GB/T 5009.52-1996 发酵性豆制品卫生标准的分析方法 (已作废)
本标准规定了发酵豆制品
2018-05-05 - GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of nonfermented bean products and gluten
代替GB/T 5009.51-1996 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法