2018-05-05  -  GB 4789.26-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
本标准于2014年6月1日代替GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验。
本标准规定了食品商业无菌检验的基本要求、操作程序

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2018-05-05  -  GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
本标准代替GB/T 4789.14-2003 食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
本标准规定了食品中蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus ）的检验方法。
本标准第

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2018-05-05  -  GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
本标准代替GB/T 4789.11-2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
本标准规定了食品中β 型溶血性链球菌（Streptococcus）的检验

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2018-05-05  -  GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
本标准代替GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数。本标准规定了食品中大肠埃希氏菌计数的方法。本标准适用于食品中大肠埃希氏

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2018-05-05  -  GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
本标准代替GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数（已作废）
更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题
关于大肠菌群计数标准方法的版

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2018-05-05  -  GB 4789.1-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
本标准代替GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验 总则。
本标准规定了食品微生物学检验基本原则和要求。本标准适用于食品微生物学检验。
本标准与GB/T 478

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2018-05-05  -  GB 4789.2-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
本标准代替GB/T 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定。
本标准规定了食品中菌落总数（Aerobic plate count ）的测定方法。 本标准适用于食

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2018-05-05  -  GB 4789.4-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
本标准代替GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
本标准规定了食品中沙门氏菌（Salmonella）的检验方法。 本标准适用于食品中沙门氏菌的

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2018-05-05  -  GB 4789.10-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

本标准代替GB/T 4789.10-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验和GB/T 4789.37-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌计数。

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2018-05-05  -  GB 4789.30-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
本标准代替GB/T 4789.30-2008 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验。
本标准规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌(Lis

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